La Lady Amherst est sans aucun doute la mouche "québécoise" la plus connue à travers le monde. Fabriquée à la manière des mouches à saumon victoriennes, elle voit le jour dans les années 1920 sur la Grande Cascapédia. Elle fût immortalisée en 1998 sur un timbre de Postes Canada. Timbre de Postes Canada - 1998 … Lire la suite de HISTOIRE DE MOUCHE : LADY AMHERST